商品情報
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京懐石 きのこ
原材料名 米みそ（国内製造）、しいたけ、まいたけ、えのきたけ、かつお節粉末、昆布エキス、かつおエキス、デキストリン、宗田かつお節粉末、かつお節エキス、たん白加水分解物、でん粉、還元水飴、ねぎ、／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） アレルギー表示28品目 大豆 内容量 1食 賞味期限 製造日から18か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表
1食(標準10.6g)当たりエネルギー・・・37kcal
たんぱく質・・・2.2g
脂質・・・0.8g
炭水化物・・・5.1g
食塩相当量・・・1.9gその他 みその原料の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分けて管理された物を使用しています。
こだわりの具材とお味噌。
８種のおいしさをお楽しみいただけます。
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つるんとした豆腐の食感を味わえる不動の定番。
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色とりどりの5種類の野菜とおだしがしみた油あげ。
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長ねぎのシャキシャキとした食感とほんのりとした甘み。
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旨みがじんわりと染みこんだ揚げなすと油あげ。
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3種のきのこの豊かな食感と芳醇な香り。
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こだわりのふんわり卵とほうれん草のやさしい味わい。
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豚肉の旨みと野菜たっぷりの食べごたえ。
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濃厚な赤だしで味わう定番具材。
お湯を注ぐだけで本格の味
特許取得※の独自フリーズドライ製法。
独自の製法で、具材と味噌を分けてフリーズドライにしました。
芳醇なお味噌の風味と鰹節や昆布のお出汁が効いている風味が利いている、じっくりと味わい深く仕上げたみそブロック。
あらかじめ味付けをして、まるで鍋でつくったような
具材のシャキシャキ感やふんわりとした食感が楽しめる具材ブロック。
２つのブロックにお湯を注ぐだけで、つくりたての味がひろがり、味も食べごたえも本格的な、おいしいおみそ汁が手軽に味わえます。
※特許第5761795号
